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Marcas

Desafinado Vinho Tinto

SAFRA: 2013

PRODUTOR: Parras

CASTAS: Tinta Barroca, Tinta Roriz & Touriga Franca

GRAU ALCOÓLICO: 13%

ENÓLOGO: Antonio Ventura

PRODUÇÃO: Elaborado a partir de uvas das melhores encostas do Douro. Após maceração a frio durante 24h, a fermentação decorreu durante 8 dias em pequenas cubas de inox a 25°C, de modo a preservar o seu caracter frutado. O vinho estagiou 8 meses em barricas de carvalho francês.

NOTAS DE PROVA: Cor rubi. Perfil típico duriense, de aromas ricos e frutos vermelhos frescos bem maduros e algumas especiarias. É um vinho encorpado mas elegante, que expressa as características únicas deste terroir. A estrutura dos seus taninos suaves mostram a boa maturação das uvas, que juntamente com a sua frescura, tornam este vinho equilibrado e um agradável companheiro para a mesa.

 

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